Lasanha de berinjela – Receita vegetariana

Veja aqui como fazer uma lasanha de berinjela vegetariana com molho vermelho (e branco) com brócolis. Fica realmente muito gostoso e é fácil de preparar, experimente!

Ingredientes

  • Berinjelas grandes: 2 unidades
  • Molho de tomate: 1,5 xícara
  • Tomate picado: 1 unidade
  • Tofu(queijo de soja): 250g
  • Manteiga: 2 colheres de sopa
  • Temperos: podem ser do seu gosto (sal, salsinha, cebola, pimenta, alho, limão)
  • Leite: 2 copos de leite quente
  • Cebola: 1/2 picado
  • Alho: 1 dente de alho picado
  • Brócolis: 2 xícaras
  • Farinha de trigo: 1 colher de sopa cheia
  • Mussarela fatiada
  • Queijo parmesão ralado

Passo a passo do preparo

Lasanha de Beringela

 

Ao preparar essa lasanha, você precisará de dois tipos de molho.

  1. Lave a berinjela e corte na vertical em fatias finas
  2. Deixe de molho na água com sal
  3. Molho vermelho:
  4. Tempere o tofu com os temperos do seu gosto
  5. Refogue em uma colher de manteiga a cebola, acrescente o tomate picado e o tofu. Refogue mais um pouco
  6. Junte com o molho de tomate e misture bem
  7. Reserve
  8. Molho branco com brócolis:
  9. Cozinhe o brócolis para ele amolecer, mas sem despedaçar
  10. Escorra
  11. Refogue em uma colher de manteiga a cebola, alho e sal
  12. Junte o brócolis e refogue mais um pouco
  13. Acrescente a farinha já dissolvida no leite e mexa até engrossar.

Agora vamos começar a montar a lasanha

lasanha de berinjela3

  1. Escorra a berinjela
  2. Lubrifique uma pequena forma com óleo ou margarina, coloque uma camada de berinjela e cubra com molho vermelho.
  3. Outra camada de berinjela e cubra com o molho branco com brócolis
  4. Na última camada, cubra com o molho branco com brócolis
  5. Forre com fatias de mussarela e cubra com um pouco de parmesão ralado
  6. Leve ao forno, até que o queijo esteja dourado. Leva aproximadamente 30-40 minutos.

 

 

6 Atividades Físicas para Gestantes

A gravidez é uma época delicada, por isso, é indispensável o acompanhamento de um especialista. Para minimizar os riscos, médicos e gestantes devem sempre ter muito cuidado para fazer exercícios durante a gestação.

Exercícios na gravidez pode fazer mal?

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Especialistas recomendam que os exercícios sejam feitos com moderação e que as gestantes não cheguem ao seu limite de esforço físico. Por exemplo, durante os exercícios, se estiver sentindo dificuldade de conversar, diminua o ritmo.

Não devem praticar esportes de impacto. Ou seja, os que podem causar colisão entre pessoas ou objetos como, por exemplo, bola de futebol, vôlei, basquete e handball.

Cuidados ao praticar atividades físicas

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Antes de praticar os exercícios, a gestante deve ter uma liberação médica para tal. Em seguida, confira abaixo alguns cuidados:

  • Hidratar antes, durante e após os exercícios.
  • O médico deve ter ciência sobre doenças pré-existentes.
  • Ao sentir falta de ar, tontura, dor de cabeça e dor no peito, deve-se interromper as atividades.

Atividades mais indicadas para gestantes e seus benefícios

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  1. Hidroginástica: fortalece o abdomen e o músculo do períneo
  2. Musculação: melhora a circulação do sangue, diminui inchaço dos pés e diminui dores lombares.
  3. Yoga: melhora a circulação respiratória, alivia dores nas costas, reduz a ansiedade e proporciona o equilíbrio no humor.
  4. Pilates: fortalecimento muscular, relaxamento, previne dores e desconfortos.
  5. Alongamento: relaxamento de músculos tensos, alivia tensão física e mental, ajuda contra o estresse, melhora a flexibilidade.
  6. Caminhada: aumenta a disposição, melhora a postura da coluna, fortalece a coluna, fortalece a parte inferior do corpo.

Vídeo sobre exercícios durante a gravidez

Assista o vídeo abaixo com alguns exercícios físicos para fazer durante a gravidez. Procure estar sempre com o acompanhamento de um especialista.

 

Fontes

http://brasil.babycenter.com/a1500618/guia-de-exerc%C3%ADcios-para-gestantes

http://mulher.terra.com.br/vida-de-mae/exercicios-na-gravidez-veja-o-que-pode-e-o-que-nao-pode,21241c7ea2893410VgnVCM3000009af154d0RCRD.html

http://www.treinomestre.com.br/gravidas-musculacao-para-gestantes/

6 Benefícios Incríveis de se Tornar um Vegetariano

Quem não consome qualquer tipo de alimento que seja procedente da morte de qualquer espécie do reino animal, recebe a denominação de vegetariano. A carne vermelha é uma grande fonte de proteínas e vitaminas, mas nem sempre precisa estar presente. A gordura que o brasileiro não consegue tirar na hora de comer é um dos principais problemas pois é rica em colesterol.

Carnes com muita gordura e carnes processadas, como a salsicha, aumentam as chances de se desenvolver doenças cardiovasculares e risco de morte.

1) Quais São o Benefícios de se Tornar Vegetariano?

vegetariano

Fresh vegetable salad isolated on a white background

Os nutrientes são essenciais para o organismo, não a carne. Sendo assim, tudo o que o corpo precisa, pode ser encontrado em outras fontes, como os vegetais. Veja alguns benefícios no vegetarianismo.

  • Reduz o risco de doenças crônicas
  • Reduz o risco de doenças cardíacas
  • Reduz o risco de câncer
  • Controle do peso
  • Prevenção da doença renal crônica
  • Prolonga a longevidade

2) Dicas para se tornar vegetariano

Controlar a alimentação, nem que seja apenas alguns dias da semana.

  • Faça mudanças na sua despensa: alimentos como lentilha, ervilha e arroz integral são opções saudáveis.
  • Frequente restaurantes vegetarianos: implica em mudança de hábito. Irá se acostumar aos poucos com comida vegetariana.
  • Pesquise receitas de alimentos vegetarianos para fazer em casa: existem bons cardápios de alimentos vegetarianos.
  • Corte alimentos prontos: sempre planeje e prepare com antecedência sua comida vegetariana. Se deixar para depois de um dia de trabalho, pode ser que esteja muito cansado para cozinhar e as chances de pedir uma pizza aumentam.

Há casos que os pais são vegetarianos e os seus filhos crescem sem carne em casa. Na adolescência o ferro, cálcio, vitamina B12 e C são fundamentais. É preciso consumir alimentos que possam suprir a falta desses nutrientes ricos em carne vermelha. Por isso, procure um especialista, como um nutricionista ou nutrólogo. Ele dará  algumas soluções para o seu caso.

Ser muito radical pode ser difícil. Todos sabem que é difícil cortar a carne e forçar muito pode fazer as pessoas desistirem facilmente. Cada um no seu tempo, o vegetarianismo é um processo.

Dieta Detox – 7 Receitas de Suco Detox para Emagrecer

Muitas de nós, mulheres, temos problemas com retenção de líquidos e inchaço. Para isso, a dieta detox é um forte aliada nessa constante luta por eliminação de líquidos e o mais importante, saúde!

Hoje em dia, ouve-se muito falar sobre detox e ele está por toda parte. Mas será que as pessoas realmente sabem o que é? O detox é abreviação da palavra desintoxicação e tem como objetivo limpar o organismo. Tem sido uma das formas mais eficientes para emagrecer.

O principal objetivo da dieta detox é ter um equilíbrio no corpo e fazer a limpeza dele, o emagrecimento é uma consequência. Ele precisa fazer parte do seu dia a dia, tornando-se um estilo de vida. O detox pode ser usado em forma de alimento e suco, sendo indispensável a ingestão de água durante esse processo.

Prático, rápido, gostoso e saudável, um bom suco detox não precisa ser sinônimo de algo ruim, ele pode ser saboroso e melhora muitos aspectos em nosso corpo!

I) Quem Pode Fazer a Dieta Detox?

A dieta detox é recomendável para todos, pois fazer limpeza das toxinas no corpo é essencial para o organismo. Além disso, a dieta detox tem mostrado eficiente para as pessoas que acordam inchadas pela manhã e acabam pulando refeições.

Benefícios da dieta detox

  • Elimina as toxinas do corpo
  • Acelera o metabolismo
  • Melhora o funcionamento do intestino
  • Promove uma menor retenção de líquido no corpo
  • Promove mais energia e sensação de bem estar
  • Aumenta a qualidade do sono

II) Veja as Dicas para Preparar Suco Detox

Você vai precisar de

  • Liquidificador
  • Peneira
  • Folhas de couve (máximo 3)
  • Um litro de água tratada
  • Uma rodela abacaxi (mais ou menos 5 cm de largura)
  • 3 folhas de hortelã
  • Meio limão

Modo de preparo:

  • Corte a rodela de abacaxi em pedaços e coloque no liquidificador
  • Lave bem as folhas de couve e hortelã para acrescentar aos pedaços de abacaxi
  • Despeje o 1 litro de água
  • Corte e esprema o limão (melhor peneirar para não cair a sementes dentro do liquidificador)
  • Bata tudo no liquidificador (deixe no mínimo 1 minuto)
  • Se quiser pode peneirar para o suco não ficar tão grosso.

Benefícios:

  • Couve: baixa caloria, fácil digestão, reduz açúcar no sangue, previne o câncer e ajuda a emagrecer.
  • Limão: aumenta defesas do organismo, ajuda a emagrecer e facilita digestão.
  • Abacaxi: Evita a acidez no estômago, Previne resfriado;tosse e gripe, Previne ataque cardíaco e Previne acne.
  • Hortelã: Ajuda na digestão, protege a pele contra câncer de pele, protege dentes e gengivas, combate o mau hálito.
  • Água: Combate celulite e estrias, auxilia no emagrecimento, diminui inchaço, melhora o funcionamento dos rins.

III) Veja mais opções simples que você pode preparar facilmente

  • Para perda de peso, use: cenoura, gengibre e maçã.
  • Para auxiliar na queima de caloria, use: Limão, manjericão e hortelã.
  • Para desintoxicar, auxiliar nos sintomas da TPM e regular o humor, use: Couve, morango e beterraba.
  • Para diurético natural, use: Pepino, cenoura e mamão.
  • Para prolongar sensação de saciedade, melhorar funcionamento do intestino e eliminar as toxinas, use: abacaxi, cenoura, gengibre e hortelã.
  • Para eliminar toxinas e diminuir o inchaço, use: couve com água de coco

Leia também este artigo »» 10 Sucos Detox para Emagrecer Rápido

TESTE DE INTELIGÊNCIA: DESCUBRA O SEU TIPO DE INTELIGÊNCIA!

Segundo psicólogo cognitivo e educacional, Howard Gardener, desenvolveu a teoria das inteligências múltiplas, onde ele afirma que existem nove tipos de inteligência. Sendo que em cada pessoa, existe uma que se predomina.

Gardener também desenvolveu diversos estudos científicos que possibilitam a realização de testes para reconhecer qual o tipo de inteligência predominante em cada indivíduo.

Confira também 6 práticas que vão te deixar mais inteligente






Nos baseamos nas diretrizes deste estudo e criamos um teste/jogo para que você possa, em alguns passos, descobrir qual é o seu tipo de inteligência. Jogue abaixo.

Teste de tipo de inteligência

 

Fonte:

http://www.helloquizzy.com/tests/howard-gardners-eight-types-of-intelligence-test

Saiba Tudo Sobre a TDPM (Transtorno Disfórica Pré-Menstrual)

A TDPM – Transtorno disfórico pré-menstrual é mais intensa que a TPM e precisam de tratamento. O transtorno afeta 3% a 8% das mulheres.

1) Quais são os sintomas da TDPM (Transtorno Disfórica Pré-Menstrual)?

Como a TPM, os sintomas de Transtorno Disfórica Pré-Menstrual podem resultar de alterações em seus níveis de estrogênio e progesterona. Há também uma ligação entre baixos níveis de serotonina e TDPM. A serotonina é uma substância química encontrada no cérebro e intestino, que afeta o humor, emoções e pensamentos.

Os sintomas podem incluir:

  • Depressão ou pensamentos suicidas.
  • Ataques de pânico.
  • Ansiedade extrema.
  • Raiva.
  • Crises de choro.
  • Falta de interesse nas atividades diárias.
  • Insônia.
  • Dificuldade para pensar ou se concentrar.
  • Compulsão alimentar.
  • Cólicas dolorosas ou inchaço

Histórico pessoal ou familiar de depressão, abuso de substâncias químicas, trauma ou estresse podem desencadear ou piorar os sintomas da TDPM.

2) Qual o Tratamento para a TDPM?

Saiba Tudo Sobre a TDPM (Transtorno Disfórica Pré-Menstrual) - Tratamento

O médico pode fazer um exame físico, um ginecológico, um hemograma completo e um teste de função hepática para descartar outros problemas de saúde, além de recomendar uma avaliação psiquiátrica.

O tratamento pode variar. O médico poderá recomendar:

  • Exercício diário.
  • Suplementos vitamínicos, tais como cálcio, magnésio e vitamina B6.
  • Dieta sem cafeína.
  • Terapia individual ou em grupo (psicológico).
  • Pílulas anticoncepcionais (O Yaz é a única pílula anticoncepcional aprovado pela FDA para tratar os sintomas de TDPM).

Se os sintomas de Transtorno Disfórica Pré-Menstrual não melhorarem, o médico poderá dar-lhe um antidepressivo SSRI. Este medicamento aumenta os níveis de serotonina no cérebro.

Além disso, o médico poderá sugerir a terapia cognitivo-comportamental. Este tipo de aconselhamento pode ajudá-la a entender seus pensamentos e sentimentos e assim, alterar o seu comportamento em conformidade.

Um estilo de vida saudável e um plano de tratamento abrangente pode reduzir consideravelmente os sintomas para a maioria das mulheres.

Veja também o programa você bonita que aborda sobre o assunto TDPM (Transtorno Disfórica Pré-Menstrual) (20:21):

Fonte:

https://www.womentowomen.com/pms/severe-pms-and-pmdd-treatment/

9 tipos de inteligência que predomina em você

Em 1983, Howard Gardener descreveu 9 tipos de inteligência, as quais são consideradas até hoje. Isso abriu discussões sobre o método de ensino adotado pelas escolas, onde não existe um foco para qual tipo de inteligência o aluno tem. Ou seja, se o aluno não compreende certa área, pode ter uma inteligência mais avançada para outras, mas isso geralmente não é buscado.

Clique na imagem abaixo e faça o teste para descobrir a inteligência predominante em você

9 tipos de inteligência que predomina em você

 

Habilidade e Inteligência

O que outros cientistas pensaram que eram apenas competências, como habilidades interpessoais, Gardener percebeu que eram tipos de inteligência. Uma pessoa pode ser um gênio da matemática e compreender o mundo, enquanto outra pode ter inteligência interpessoais e ter apenas um outro ponto de vista, porém, com a mesma capacidade de compreensão do mesmo mundo.

Basicamente, não sabendo matemática você não pode calcular a taxa em que o universo está se expandindo, mas é provável que você tenha as habilidades para encontrar a pessoa certa que irá calcular.

Os 9 tipos de inteligência humana

Veja abaixo o infográfico que mostra cada tipo de inteligência descrita por Gardener.

9 tipos de inteligências humana

Mesmo 20 anos após o livro de Gardener ser lançado, ainda há um debate se sobre se matemática e linguagem são, de fato, tipos de inteligência, ou apenas habilidades.

Que tal descobrir em qual, ou quais desses itens você se encaixa? Faça um teste agora mesmo e descubra qual é o seu tipo de inteligência. Clique aqui.

Após fazer este teste, faça um teste de personalidade em apenas 1 minuto. Ele irá mostrar os pontos fortes e os pontos fracos de sua personalidade. Isso irá te ajudar a conhecer, não só como você vê o mundo, mas também quais são suas fraquezas e como melhorá-las.

Fonte:

http://www.helloquizzy.com/tests/howard-gardners-eight-types-of-intelligence-test