10 Benefícios Incríveis do Fósforo e 15 Principais Alimentos

Publicado em jun 21, 2018 por Equipe Biosom

Fósforo é o segundo elemento químico em maior quantidade no organismo, cerca de 1% em adultos, ele afeta diretamente diversas funções metabólicas. Sua maior parte fica armazenada nos ossos, mas também o encontramos na corrente sanguínea e músculos.

Ele atua elevando os níveis de energia, também regula os níveis de hormônios, previne dores musculares e articulares, melhora a ansiedade, dificuldade de concentração, ossos fracos, ganho ou perda excessiva de peso, mudanças na alimentação, formigamento e normaliza as funções cerebrais.

15 Benefícios incríveis do fósforo para a saúde

1- Mantêm dentes e ossos fortes

Quando ouvimos sobre dentes e ossos fortes, nos vem a mente o quão importante é o cálcio. Porém, a ciência descobriu que somente a combinação de cálcio, juntamente com fósforo que criam ossos e dentes fortes, sendo essencial para evitar osteoporose. Além de melhorar o esmalte natural dos dentes e cuidar das gengivas.

Principalmente as mulheres durante os estágios da gravidez e da menopausa necessitam de doses diárias de potássio.

2- Melhora a função cerebral

Para quem sofre com perdas de memória, raciocínio lento ou início precoce de uma doença degenerativa, fazer suplementação á base de fósforo pode reestabelecer as funções normais.

O fósforo é uma substância essencial presente dentro das células cerebrais, á falta ou deficiência do mesmo provoca um retardamento cognitivo e pode dá origem á doenças como demência e Alzheimer.

3- Promove o equilíbrio hormonal

Disfunções hormonais acarretam uma série de problemas metabólicos e diminuem a qualidade de vida e o bem estar de qualquer indivíduo.

No entanto, o fósforo é capaz de controlar a produção de hormônios, pois age diretamente nas glândulas endócrinas responsáveis por criá-lo e distribuí-lo na corrente sanguínea.

4- Produz energia

Com a ajuda do fósforo, o corpo distribui de forma mais eficiente à energia gerada, o que evita problemas como fraqueza muscular e sexual, impotência, perda de libido, etc.

Ele também realiza a síntese de nutrientes, o que automaticamente gera energia para os órgãos.

5- Auxilia na perda de peso

Possuir reservas suficientes de fósforo auxilia na perda rápida de peso, pois ele acelera o funcionamento do intestino. Isso agiliza a digestão dos carboidratos e evita o acúmulo de gordura nos órgãos vitais.

6- Estimula o metabolismo de proteínas

Realizar a síntese de proteínas é importante para o corpo obter energia, promover a renovação celular, óssea e muscular.

O fósforo é capaz de aumentar a capacidade do corpo de processar proteínas e carboidratos, facilitando sua absorção.

7- Melhora a digestão

Para a saúde digestiva, esse mineral facilita a ação de antioxidantes como niacina e riboflavina que são capazes de eliminar os radicais livres.

Isso mantém o bom funcionamento do intestino e evita indigestão, azia e constipação.

8- Promove a reparação celular

Na constituição da molécula de DNA, o fósforo age como reparador de danos. Sendo indicado principalmente para mulheres grávidas durante os três primeiros meses do feto.

Isso permite uma renovação celular constante, o que contribui para a juventude, acelera todas as ações metabólicas e ajuda na síntese de proteínas.

9- Elimina toxinas

Um dos órgãos mais beneficiados pelo fósforo são os rins, ele mantém a frequência de micção o que promove a eliminação de toxinas de forma rápida.

O que permite a eliminação de sais, água, gordura e ácido úrico, além de facilitar o funcionamento correto dos rins.

10- Ajuda na absorção de nutrientes

Quando se trata de separar os nutrientes dos alimentos, o organismo pode sofrer falhas que o impedem de realizar essa ação.

Porém, o fósforo é responsável por estimular o metabolismo á retirar os nutrientes e aproveitá-los no organismo.

15 Principais alimentos que contém fósforo

Achar uma boa fonte de fósforo é relativamente fácil, já que alimentos naturalmente proteicos têm em sua composição certos níveis de fósforo, até mesmo na versão industrializada.

1- Soja

240g de soja possui 1309 mg de fósforo

Se alimentar diariamente com soja fornece ao corpo vitaminas do tipo B, além de ser uma ótima fonte de proteínas. Estudos mostram que alguns fitonutrientes de soja são capazes de aliviar os sintomas da menopausa.

2- Linhaça

1 colher de linhaça possui cerca de 65,8 mg de fósforo

A linhaça também é rica em ômega-3, um tipo especial de gordura que previne doenças neurológicas e cardíacas.

3- Gergelim

240g de gergelim possui 906 mg de fósforo

O gergelim atua na produção e manutenção de hormônios, sendo ideal para mulheres na menopausa. Ele também possui fitoesteróis capazes de diminuir o colesterol.

4- Arroz Integral

249g de arroz integral possui 185 mg de fósforo

O arroz integral não é benéfico apenas para quem quer perder peso, na verdade qualquer pessoa pode se beneficiar dele. Ele previne diabetes, certos tipos de doenças cardíacas e pode ser ingerido por intolerantes ao glúten.

5- Amendoim

240g de amendoim possui 523 mg de fósforo

Esse grão é rico em gorduras boas para o coração, fornece altos níveis de energia ao corpo e muitas pessoas afirmam que ele prolonga a duração da vida.

6- Ovos

1 ovo possui 84 mg de fósforo

O ovo é essencial para a alimentação de qualquer pessoa, pois é rico em nutrientes. Seus maiores atrativos são as altas quantidades de proteínas e vitamina B2.

7- Salmão

1 filé de salmão possui 889 mg de fósforo

O salmão é um dos melhores peixes para o consumo, já que contém uma das melhores fontes de ômega-3, vitamina B e proteínas.

8- Frango

1 peito de frango possui 392 mg de fósforo

Frango está entre uma das melhores carnes magras com preço acessível. Além de fornecer selênio que luta contra o câncer, infecções e doenças do coração.

9- Grão-de-bico

240g de grão-de-bico possui 276 mg de fósforo

Sendo uma das proteínas vegetais mais conhecidas, o grão-de-bico é ideal para o consumo diário, pois não contém gorduras ruins e nem sal. Ele também é rico em antioxidantes que combatem células prejudiciais.

10- Feijão

240g de feijão possui 244 mg de fósforo

Sendo um dos alimentos mais conhecidos pelos brasileiros, o feijão, é rico em fibras, melhora a saúde do intestino e contém proteínas.

11- Atum

1 lata de atum possui 269 mg de fósforo

Ainda podemos dizer que o atum é rico em ômega-3, o que o torna ideal para a saúde mental e cardíaca. Além de ser pouco calórico ideal para quem que perder peso.

12- Tofu

120g de tofu possui cerca de 240 mg de fósforo

Apesar de não ser tão comum no Brasil, o tofu é uma das melhores formas de se consumir proteína vegetal. Também, ele é composto por oito dos principais aminoácidos essenciais.

13- Iogurte

240g de iogurte possui 233 mg de fósforo

Além de ser saudável, o iogurte contém cálcio, um mineral importante para a manutenção de ossos e dentes.

14- Batatas

1 batata possui 210 mg de fósforo

Outra propriedade importante das batatas é a presença do potássio, um mineral importante para o controle da pressão arterial. Ela também possui vitamina C que mantêm a pele e os cabelos saudáveis.

15- Ervilhas

240g de ervilhas possuem 187 mg de fósforo

A ervilha também tem vitamina A, que é importante para a visão. Ela ainda possui vitamina K, que melhora a coagulação do sangue.

Na medicina a chance de alguém ter deficiência de fósforo é mínima, porém acredita-se que mulheres acima de 45 anos estão entre o grupo de maior risco. O motivo está na suplementação de cálcio que quando feito em excesso, interfere diretamente em como o potássio pode ser absorvido.

Fontes:

https://draxe.com/foods-high-in-phosphorus/

http://www.stylecraze.com/articles/awesome-health-benefits-of-phosphorus/

https://www.naturalfoodseries.com/11-benefits-phosphorus/

http://www.stylecraze.com/articles/phosphorous-rich-foods/

Suco Detox de Couve: Com Abacaxi, Limão ou Gengibre

Publicado em jun 19, 2018 por Equipe Biosom

Dificilmente você não conhecerá alguém que também tenha ouvido falar sobre a tal dieta detox, que viralizou entre os famosos e pessoas do mundo todo que buscavam mais saúde e emagrecimento. Essa dieta tem como pilar principal o consumo de sucos como suco detox de couve que tem grande capacidade desintoxicante e altamente eficientes na redução efetiva de peso, bem com o para a boa manutenção da saúde do indivíduo.

A propagação dessa dieta teve o seu lado positivo, uma vez que estimulou entre as pessoas o maior consumo de sucos saudáveis, que são muito nutritivos. O maior problema dessa nova aventura alimentar é o erro de muitos indivíduos acreditarem que consumir tais bebidas por si só já era capaz de deixá-los mais magros e manter uma vida saudável. Mas não adianta comer muito alimento industrializado ou engordativo e em seguida consumir suco verde ou detox, pois nada demais irá acontecer. O suco individualmente não opera milagre, é e sempre será fundamental manter uma dieta equilibrada e começar a praticar exercícios físicos com regularidade a fim de conseguir se beneficiar das suas propriedades benéficas e conseguir perder aqueles quilinhos indesejáveis de forma mais saudável e eficiente.

Para quem não sabe, um suco desintoxicante de qualidade tem a capacidade de promover a agilização na perda de peso de uma pessoa, bem como de auxiliar na redução dos inchaços e retenções de líquido. Quem aprende a preparar os sucos da forma correta ainda consegue aproveitar suas fibras e nutrientes, que são importantíssimos para a nossa saúde e pensando nisso, que este artigo de hoje irá lhe ensinar diversas receitas de sucos com couve, para você prepará-los na comodidade da sua casa e se beneficiar com essas maravilhas que auxiliadas a uma boa alimentação e vida saudável pode promover mudanças positivas incríveis.

Suco detox de couve com abacaxi

Antes de aprendermos a primeira receita detox, vale muito a pena conhecer as propriedades que a couve e o abacaxi podem nos fornecer beneficamente. Referente à couve, vale ressaltar seu índice baixíssimo de calorias que justifica sua importância na vida de que está buscando um emagrecimento saudável. Além disso, ele é extremamente rico em nutrientes dos quais podemos destacar o cálcio, proteínas, magnésio e até mesmo vitamina C.

O fato de ser rico em fibras faz com que o indivíduo emagreça com mais rapidez, já que elas trazem maior saciedade e consequentemente faz com que a pessoa coma bem menos. Quando falamos de couve, estamos falando da queridinha que ganhou destaque no mundo detox porque de acordo com estudos comprovou-se que ela exerce a função essencial e determinante no processo de desintoxicação do organismo.

A maioria dos indivíduos dizem que a couve é a principal responsável na questão da perda de peso e que o abacaxi utilizado na bebida é apenas um aliado que ajuda no melhor sabor do suco. E já que mencionamos o abacaxi vamos aproveitar para falar também dos seus benefícios que incluem não são a vitamina C, como também as vitaminas A B6 e os nutrientes que vão desde ferro até magnésio. O abacaxi é ótimo para quem quer ficar mais magro ou simplesmente manter a saúde em dia. Além de auxiliar na perda de peso, ele reduz o apetite do indivíduo uma vez que possui uma quantidade significativa de fibras. Incrível não é verdade? A seguir anote a receitinha do suco detox de couve fácil combinando com abacaxi. Você irá adorar!

1 abacaxi de tamanho médio descascado;
2 folhas de couve bem grandes e cruas (não retire o talo);
Meio litro de água mineral.

Ao separar esses ingredientes o modo do preparo é bem simplificado, bastando pegá-los e misturá-los tudo no liquidificador. Passados alguns minutos é só tirar para coar e beber.

Suco detox de couve com limão

Em similitude com a couve, o limão também é um alimento que possui propriedades antioxidantes e inclusive é uma ótima fonte de vitamina C. Em vista disso, seu auxilio no emagrecimento é muito eficaz e ele ainda atua no combate ao envelhecimento antecipado da pele e ainda é capaz de prevenir doenças de caráter degenerativo.

O suco comumente conhecido como suco verde, é muito famoso por seu poder de ajudar as pessoas a perderem seus quilinhos indesejados e atuar na desintoxicação do nosso organismo, combatendo aquelas terríveis gordurinhas que ficam concentradas em uma região específica e que tantas pessoas lutam para perder. Nesse contexto de sucos verdes saudáveis está o suco feito com a couve e com limão, que aliados são capazes de promover a eliminação de toxinas no nosso organismo, limpando-o e deixando-o muito mais saudável. Além disso, as fibras que estão presentes na couve dão muito mais saciedade para aqueles que consomem seu suco e por isso que as mesmas acabam emagrecendo, uma vez que se reduz a quantidade de comida ingerida. Enfim, esse suco só tem vantagens para a nossa saúde e a seguir você irá ver mais uma receita fácil. Anote aí os ingredientes:

Meio limão;
1 folha de couve crua;
1 copo de água mineral.

São poucos ingredientes e o preparo também é fácil. Bata todos eles no liquidificador e em seguida coe para beber, mas se preferir pode também beber sem coar que fica ainda mais saudável.

Suco detox de couve com limão e gengibre

Existem inúmeras receitas que você pode preparar utilizando a couve e o limão, e a próxima que iremos ensinar é o suco que adiciona gengibre em sua composição. Para prepará-lo basta separar um gengibre, três folhas cruas de couve, duas laranjas frescas, o suco do limão e um litro de água mineral.

Para a preparação efetiva é só proceder da seguinte maneira: pegue as laranjas e retire as sementes, adicionando-as em cubinhos ou na forma que você preferir dentro do liquidificador. Junto com as laranjas coloque as folhas da couve (sempre bem lavadas) sem retirar seu talo, o gengibre cortado em pedaços bem pequenos e o suco do limão com a água.

Posteriormente bata tudo até se dissolverem um no outro. Quando for adoçar o indicado é utilizar mel em dosagens moderadas e preferencialmente não coar o suco para melhor aproveitar seus benefícios.

Suco detox de couve com cenoura

No caso dos que estão se empenhando fortemente para ficar mais magro, o ideal é que mantenha a cenoura na dieta alimentar, pois ela é um vegetal com capacidade diurética e por isso auxilia a eliminar os líquidos que costumam se localizar em excesso no nosso organismo. Além disso, a cenoura faz com que o nosso intestino funcione de forma eficaz, uma vez que é rica em fibras, que como já vimos também é um ótimo aliado na hora de aumentar a saciedade.

A versatilidade da cenoura é o que nos ajuda a inclui-la no cardápio sem enjoar dela. Você pode comer de forma cozida, crua com saladas e inclusive na forma de suco. Aliás, o suco da cenoura é a forma mais saudável de consumi-la, pois no processo de cozimento do vegetal, boa parte de seus nutrientes são perdidos.

Agora iremos dar mais uma receita incrível para quem está firme e forte no foco de emagrecimento e dessa vez a bebida utilizando a couve vem aliada com esse vegetal saboroso que acabamos de conhecer melhor: a cenoura.

2 folhas da couve cruas e com talos;
1 laranja (se preferir incluí-la, mas pode fazer o suco sem ela também);
2 cenouras com casca e bem lavadas;
Mel (para adoçar)

Ao separar os ingredientes junte todos e coloque no liquidificador. O recomendado é ir colocando a cenoura aos poucos enquanto o bate o suco e na hora de adoçar utilize mel.

Suco detox de couve com laranja

A combinação de ambos alimentos para fazer o suco é rica em benefícios importantes para a boa manutenção da nossa saúde. Vale enfatizar estamos falando de uma bebida que tem alto poder de melhorar o nosso sistema de digestão. Além disso, tal bebida auxilia no processo de tratamento de problemas com cálculos nos rins e inclusive inflamações, fator este que promove também o auxílio no tratamento de problemas com úlcera e gastrite, por exemplo. Para quem fará ou fez cirurgia, se machucou ou fez tatuagem, vale muito a pena saber que o suco da couve com laranja é um ótimo aliado no processo de cicatrização. Além disso deixa nossos ossos muito mais fortes e evita a ocorrência de envelhecimento precoce.

Esse suco é poderoso e você tem que aprender a fazer aí na sua casa para se beneficiar e com suas propriedades. Em vista disso separamos mais uma receitinha fácil para você. Anote aí os ingredientes que você deverá separar:

2 laranjas frescas;
Gengibre a gosto;
3 folhas de couve cruas e com talos;
1 litro de água.

Para preparar a bebida é só bater todos os ingredientes no liquidificador. Não tem erro! Não esqueça de dar prioridade ao mel se desejar adoçar, pois o açúcar faz mal a saúde e corta os efeitos benéficos do suco.

Afinal, beber suco detox de couve com limão emagrece de verdade?

Falar sobre emagrecimento ao beber um suco ou comer algum alimento é muito delicado, porque muitas pessoas interpretam as informações precipitadamente e acabam acreditando que fazer isso simplesmente irá provocar o efeito emagrecedor que tanto desejam. A resposta fatídica dessa pergunta referente ao suco da couve com limão só tem uma resposta correta: Ele é um ótimo aliado no processo de perda de peso, ou seja, ter uma dieta equilibrada, praticar exercícios físicos com regularidade e incluir bebidas detox no cardápio irá fazer com que você emagreça com maior eficiência, agora tomar o suco e esperar um milagre acontecer será perda de tempo. Aliás não existe nenhum alimento ou suco que magicamente irá fazer alguém entrar em forma. Em suma, tais alimentos ou sucos irão desempenhar um papel de auxílio no alcance de tal objetivo.

Como já vimos anteriormente no artigo, tanto a couve quanto o limão são ricos em fibras e em vitaminas e nutrientes que são ótimos para promover maior saciedade e regular o intestino. É por isso que comemos menos e consequentemente emagrecemos. Então sim, você pode afirmar que o suco detox de couve em questão emagrece, mas não individualmente. Você deve se esforçar para conseguir atingir a sua meta.

Suco detox de couve pode ajudar a combater a gastrite?

Quem sofre com problemas de gastrite ou úlcera no estômago ira gostar de saber que a bebida é um ótimo remédio caseiro que auxilia no tratamento dessas enfermidades, uma vez que o alimento possui propriedades anti-inflamatórias. Além disso a couve tem efeito calmante e é um ótimo aliado no processo de cicatrização. A couve também por ser rica em fibras tem a capacidade de proteger a nossa mucosa gástrica de possíveis efeitos ácidos e é em vista disso que quem sofre com gastrite deve aproveitar e consumir sucos que levem couve na composição, pois além de trazer alívio da inflamação existente a região do estômago, consegue diminuir os sintomas decorrentes do problema, incluindo dores e arroto.

De maneira geral, os sucos detox aqui apresentado são uma ferramenta super saudável para os que almejam perder peso, mas também é ótimo na manutenção da saúde. Desse modo, independente de quem quer perder peso ou não, é muito importante tomar essas bebidas para melhorar ou prevenir o aparecimento de enfermidades futuras. Não eixe de experimentar todas as dicas de receitas que damos hoje neste presente artigo, sem dúvida você não irá se arrepender. E aliás, não se esqueça de que na hora do preparo o indicado é consumi-los imediatamente, pois podem perder suas propriedades benéficas caso você deixe para tomar tempo depois. Se não conseguir tomar a bebida sem adoçá-la sempre dê preferência ao mel, e evite o açúcar pois o mesmo não faz nada bem par sua saúde.

Sempre que puder evite coar os sucos também, pois ficam ainda mais saudáveis e você conseguirá aproveitar o máximo de nutrientes e vitaminas que ele fornece. Com certeza o seu organismo irá agradecer e muito pela adição de sucos tão saudáveis na sua rotina alimentar. Experimente!!

10 Benefícios Incríveis do Mamão para a Saúde

Publicado em maio 9, 2018 por Equipe Biosom

Nutricionistas e nutrólogos estão sempre preparados para indiciar o mamão para seus pacientes, isso porque a fruta é muito conhecida por seus benefícios a saúde e por isso é sempre recomendada em casos de dietas especificas e para pacientes com doenças crônicas.

Um dos benefícios do mamão é o de que a fruta ajuda a tratar de doenças como artrite, além de fazer bem para o coração e para a pele.

Confira Abaixo os 10 Benefícios Incríveis do Mamão para a Saúde:

1) Protege contra doenças cardíacas

Estudos sugerem que o consumo do mamão pode prevenir a doença cardíaca e ainda o diabetes. Além disso, eles são uma excelente fonte de vitaminas A, C e E, todos eles antioxidantes que fazem bem para o coração. Esses nutrientes ajudam a prevenir a oxidação do colesterol, uma das principais causas de ataques cardíacos e derrames.

2) Melhora a digestão

O mamão tem muitas enzimas digestivas que ajudam no processo natural de digestão. A alta quantidade dessas enzimas ajudam a quebrar as fibras proteicas mais duras, tornando o processo de digestão ainda mais rápido.

A presença de água e fibra solúvel na futa também auxilia no processo da digestão e ajuda a prevenir a constipação. Ainda pelo fato da presença de folato, beta-caroteno e vitaminas C e E, os mamões podem ajudar a reduzir o risco de câncer de cólon.

3) Protege a visão

Um estudo publicado no Archives of Ophthalmology comprovou que comer três ou mais porções de mamão por dia pode ajudar a reduzir em 36% o risco de degeneração macular relacionada à idade. Essa degeneração é a principal causa de perda de visão em adultos mais velhos.

Além disso, o mamão pode ser considerado bom para a visão devido à presença de vitaminas antioxidantes A, C e E. Ele também contém carotenóides, luteína e zeaxantina que protegem contra a luz azul que pode danificar a retina. Essas vitaminas também protegem contra o desenvolvimento de catarata, glaucoma e algumas outras doenças oculares.

4) Ajuda a tratar a artrite

O mamão possui inúmeras enzimas anti-inflamatórias que podem ajudam a aliviar as dores musculares causadas pela artrite. As suas duas principais enzimas (papaína e a quimopapaína) reduzem a inflamação, um dos principais sintomas da artrite. Outras vitaminas que podem ajudar na redução das dores são as vitaminas A, C e E e beta-caroteno.

Estudos do Annals of the Rheumatic Diseases comporvou que pessoas que não consomem mamão regularmente têm mais chances de desenvolverem artrite do que aquelas que sempre colocam a fruta no cardápio.

5) Nutre o cabelo

Um outro benefício do mamão é que a fruta também ajuda na saúde do seu cabelo. Cheio de minerais, vitaminas e enzimas, a ingestão do mamão ajuda o seu acabelo a crescer e fiar ainda mais forte. A nutrição das madeixas são consequência disso tudo e o que o mamão pode ajudar também é no aumento do volume e no controle de caspas.

Os benefícios para o cabelo podem ser obtidos se a fruta foi ingerida ou aplicada nos fios. Você também pode usar os extratos da folha da fruta como condicionar para dar brilho e deixar os cabelos com mais vida.

6) Ajuda na diminuição do colesterol

O mamão é sinônimo de fibra. Estudos dizem que quanto mais você comer alimentos com fibras menor será seu nível de colesterol no sangue. A vitamina lipossolúvel, presente no mamão, também ajuda na redução do colesterol. Outro componente da fruta que contribui é a grande quantidade de vitamina C, que impedem a oxidação do colesterol, diminuindo assim seus níveis.

7) Ajuda a cuidar da pele

Comendo o mamão todos os dias, você pode ficar sempre com a pele mais jovem e com brilho. O mamão possui a papaína uma enzima que faz com que a fruta ajude o organismo no combate ao envelhecimento da pele e sua reparação. Os processos de cicatrização e a prevenção das rugas também são possíveis através da papaína, assim como a prevenção da acne.

Muitas pessoas usam máscaras de mamão justamente por conta do seu super efeito em peles acneicas. Para fazer as máscaras por conta própria é muito fácil ! Para fazer, pegue um mamão e corte em pedaços pequenos. Adicione uma colher de mel e meia colher de sopa de limão. Depois misture bem e aplique a pasta no seu rosto. Remova depois de 15 minutos.

8) Previne o câncer

Os antioxidantes presentes no mamão podem prevenir inúmeras doenças, entre elas o câncer. Além da prevenção, a papaína pode reduzir os efeitos colaterais causados pelos tratamentos de câncer. O mamão também melhora o sistema imunológico e contém vitaminas e nutrientes extremamente saudáveis para dar mais força aos pacientes com câncer e prevenir da doença, como beta-caroteno, vitamina A, E, K.

9) Acelera a perda de peso

Consumir mamão pode emagrecer. A fruta, que é rica em fibras irá queimar as gorduras mais rapidamente e assim fazer com que você perda peso. É claro que só o consumo da fruta não adianta se seu objetivo é perder muitos quilos, além de uma alimentação balanceada você deve praticar exercícios e não exagerar nas besteiras.

10) Auxilia na saúde da mulher

As mulheres costumam sentir dores musculares quando estão no período da menstruação. O mamão pode ajudar a aliviar essas dores, principalmente intestinais, devido as fibras e nutrientes. As folhas da fruta também são bastante benéficas.

A dica aqui é aquecer um pote de água com folhas de mamão e colocar um pouco de sal. Espere esfriar por 15 minutos e beba esse líquido. Isso poderá reduzir todos as dores durante a menstruação.

10 Receitas Simples e Deliciosas de Sopa Detox para Você Emagrecer

Publicado em maio 4, 2018 por Equipe Biosom

Com a chegada do outono, as temperaturas caem e essa é uma boa chance de aproveitar para perder medidas por meio das sopas detox. No clima mais frio, as sopas são uma boa opção, além da sensação de conforto e aquecimento. Veja a seguir 10 receitas de sopa detox para emagrecer e aposte na variação das alternativas:

Confira Abaixo as 10 Receitas Deliciosas de Sopa Detox para Emagrecer:

1) Sopa com nabo, repolho e abóbora

Ingredientes

1 pitada de sal marinho
1 cebola cortada
1/2 repolho pequeno picado
Pimenta e salsa a seu gosto
1 litro de água fervente
1 nabo médio picado em cubos
1/2 abóbora japonesa em cubos
1/2 talo de salsão ou aipo picado
2 cenouras em cubos
1 xícara de vagem cortada
2 colheres de cebolinha cortada

Como preparar?

Em uma panela funda, cubra os itens com água. Deixe efervescer em torno de 10 minutos, diminua o fogo. Busque manter o ponto de fervura em torno de 40 minutos. Espere amornar um pouco e use o liquidificador para bater. É possível servir ou congelar em porções separadas para comer posteriormente.

2) Sopa com abóbora, gengibre e maçã verde

Ingredientes

1/2 cebola cortada em pequenos pedaços
Semente de abóbora ou girassol (apenas para polvilhar)
Gengibre (1 rodela fina ralada)
4 xícaras (chá) de abóbora japonesa em cubos
1 colher de azeite extra virgem
2 dentes de alho amassado
1 pitada de sal marinho
1 litro de água fervente
1 maçã verde grande picada sem casca

Como preparar?

Comece refogando no azeite, a cebola e o alho, utilizando uma panela funda. Adicione a maçã e comece a refogar até que doure. Ponha a abóbora e o gengibre. Junte a água aos poucos, a cada dois minutos. Posteriormente, deixe cozinhando um pouco mais de 15 minutos. Deixando amornar um pouco e ponha no liquidificador para bater. Coloque na panela novamente e coloque o sal. Após esses passos, basta aproveitar a refeição, sendo boas opções de complementos a semente de abóbora, girassol e a salsa para decorar.

3) Sopa detox fria de pepino

Ingredientes

2 colheres de suco de limão
1/2 copo de água
1/2 xícara (chá) de hortelã picada
3/4 de xícara de chá de caldo de legumes
2 colheres de maionese
1/2 cebola roxa
2 pepinos descascados
1/2 dente de alho cortado
Sal
1 pote de iogurte desnatado

Como preparar?

Em um liquidificador, acrescente o pepino sem sementes, suco de limão, caldo de legumes, hortelã e o alho. Despeje a mistura em uma travessa funda, misture com o iogurte e a maionese. Adicione sal a seu gosto. O ideal é servir gelada, caso queira decorar, utilize folhas de hortelã.

4) Sopa detox de legumes

Ingredientes

1 cebola ralada
Linhaça, gergelim branco e pimenta rosa a gosto
1 colher de azeite
2 xícaras de rúcula picada
1 e 1/2 dente de alho triturado
2 xícaras de ervilha fresca
2 inhames médios picados
2 cenouras médias picadas
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos
2 colheres de manjericão fresco
2 tomates cortados
Água fervente

Como preparar?

Escolha uma panela funda e aqueça meia colher de azeite, acrescentando o alho e a cebola. Seguidamente, insira a cenoura, abobrinha, o manjericão, inhame e o tomate, deixando refogar durante poucos minutos. Una a água fervente até que todos os legumes sejam cobertos e deixe em cozimento até que apresentem maciez. Desligue o fogo e permita que esfrie um pouco.

Após bater no liquidificador, reserve em um recipiente. Na mesma panela, coloque o restante do azeite e comece a refogar as ervilhas. Mexa com a sopa, acrescentando sal e fervendo por apenas dois minutos. Seguidamente basta colocar à mesa com gergelim, pimenta e linhaça a seu gosto!

5) Sopa detox com couve e repolho

Ingredientes

100g de brócolis ninja
100 de couve-flor
50g de repolho verde picado
2 dentes de alho
1 chuchu picado em cubos
2 talos de salsão
2 folhas de couve cortadas em tiras finas
1 colher de gengibre ralado
1 colher de óleo de coco
1 cebola ralada
1/2 xícara de salsinha picada
Água fervente
Pimenta do reino e/ou sal a seu gosto

Como preparar?

Use o óleo de coco para refogar a cebola, o gengibre e o alho na panela. Posteriormente, coloque o brócolis, o repolho, a couve, o chuchu e a couve-flor. Insira água fervente, cobrindo os alimentos e deixe que cozinhe até que apresentem certa maciez, sem perder a consistência. Tire do fogão e deixe esfriar.

Tudo deve ser batido no liquidificador e ao voltar com a mistura para o fogo, tempere a seu gosto com sal e a pimenta do reino. Em seguida, basta retirar e se deliciar com a sopa.

6) Sopa detox batata doce e lentilha

Ingredientes

1 colher (chá) de castanha-do-pará picada
1 cebola pequena ralada
3 xícaras (chá) de lentilha cozida
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
2 xícaras (chá) de batata doce em cubos
Água fervente
1 e 1/2 dente de alho triturado
1 xícara (chá) de agrião picado
1 abobrinha em cubos
Sal, cúrcuma e pimenta a seu gosto
1 xícara (chá) de salsa picada

Como preparar?

Opte por uma panela funda, coloque o azeite e comece refogando o alho, a abobrinha, a batata doce e a cebola. Insira a água (fervente) e deixe cozinhando até que a batata doce esteja amolecida. Posteriormente, desligue o fogo e deixe esfriar, para que possa bater no liquidificador e a mistura ganhar consistência.

Coloque novamente a mistura na panela e misture a salsa, lentilha, sal, cúrcuma e pimenta, sendo esses três últimos itens a seu gosto. Aqueça no fogo, em seguida basta complementar com o agrião e a castanha para servir!

7) Sopa detox de cenoura e abobrinha

Ingredientes

2 abobrinhas pequenas
2 cenouras médias
1 xícara (café) de manjericão picado
1/2 dente de alho
1/2 cebola ralada
1 colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de couve manteiga
Sal e pimenta branca a gosto

Como preparar?

Adicione água fervente em uma panela, o suficiente para cobrir e cozinhar a abobrinha, o brócolis e a cenoura. Enquanto cozinha, use outra panela para refogar o alho, manjericão e a cebola. No liquidificador, você deve bater a abobrinha e o brócolis cozido com a couve e o azeite. Coloque esta mistura na panela com os itens refogados e inclua pimenta e sal a seu gosto.

8) Sopa detox de aspargo

Ingredientes

6 aspargos
6 inhames cortados em rodelas
Pimenta, sal e ervas desidratadas a gosto
1 e 1/2 xícara de água

Como preparar?

Cozinhe os aspargos no vapor em torno de 5 minutos. Depois, será necessário cozinhar inhame, para posteriormente bater tudo no liquidificador junto com a água e a cebola. Tempere a gosto com o sal, pimenta e ervas desidratadas.

9) Sopa detox de alho poró

Ingredientes

1/2 abobrinha em cubos
1/2 cebola cortada
1 colher (chá) de chia
500 ml de água
Pimenta do reino e sal a gosto
1 e 1/2 talo de alho poró
1 colher (sopa) de azeite

Como preparar?

Primeiramente, é necessário dourar a cebola no azeite, complementar com o alho poró picado em rodelas e refogar por cerca de 10 minutos. Em seguida, inclua a água e deixe efervescer. Inclua a abobrinha e deixe efervescer por mais 15 minutos aproximadamente. Após deixar esfriar um pouco, coloque para bater no liquidificador. Em seguida, será necessário retornar a mistura para o fogo novamente e complementar com pimenta, sal e chia. Deixe por 5 minutos e em seguida basta se deliciar.

10) Sopa detox com inhame

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
1 cebola média picada
200 ml de água
1 colher (café) de gengibre em cubos
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de tomilho e alecrim triturados
5 inhames médios sem casca
2 dentes de alho

Como preparar?

Em uma panela antiaderente, refogue o alho e a cebola. Em seguida, junte o inhame e a farinha de linhaça. Você pode temperar com pimenta a gosto. Inclua a água e iniciar a fervura, acrescente o gengibre. Ao notar que o inhame está macio, amasse-o com uma concha. Acrescente o espinafre e permita efervescer por dois minutos, até amolecer as folhas. Posteriormente, basta servir e acrescentar o alecrim e o tomilho.

10 Benefícios Incríveis da Carambola para a Saúde

Publicado em abr 28, 2018 por Equipe Biosom

A carambola é uma fruta muitas vezes evitadas, pois geralmente, os seus malefícios são mais ressaltados que suas vantagens. Assim como todos os tipos de alimento, é fundamental consumir de forma equilibrada, sem exageros. No artigo de hoje, você conhecerá os principais benefícios desta fruta, que em diversos casos é esquecida.

I) Confira Abaixo os 10 Benefícios Incríveis da Carambola para a Saúde:

1) Fortalece o sistema imunológico

Por ser rica em vitamina A, C e algumas do complexo B, a carambola é uma fruta contribui com o sistema imunológico. Sem dúvidas, ter uma imunidade mais fortalecida ajuda a evitar alguns tipos de complicações na saúde, como gripes e resfriados.

2) Retarda o envelhecimento

Por possuir propriedades antioxidantes, a carambola é uma fruta que por consequência, acaba auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce da pele. Isso principalmente porque um dos vilões desse envelhecimento são os radicais livres.

3) Ajuda a combater inflamações

A presença dos flavonoides na carambola, contribuem para o efeito anti-inflamatórios que essa exótica fruta possui. Essa é uma propriedade importante para ajudar no combate de inflamações de tecidos, porém, é fundamental contar com orientações médicas para obter o tratamento adequado nestes casos.

4) Melhora a circulação sanguínea

Acredita-se que o chá das folhas de carambola, contribuam com a redução dos níveis de glicose no sangue. Ainda mais, a fruta pode contribuir com um melhor equilíbrio na pressão sanguínea por facilitar o fluxo de sangue.

5) Combate os radicais livres

Um benefício interessante, é o poder antioxidante que a carambola possui. Dessa maneira, ela atua contra os radicais livres, que possuem a capacidade de danificar células sadias do corpo humano. Além disso, contribuem com o envelhecimento e o desenvolvimento de algumas doenças, por isso que a propriedade antioxidante é favorável.

6) Promove o crescimento saudável do cabelo

Os nutrientes presentes na carambola, ajudam a promover um crescimento saudável e fortalecido do cabelo. As vitaminas B e C são apontadas como responsáveis por esse benefício, principalmente para ajudar a manter o cabelo forte e saudável.

7) Controla a pressão arterial

O potássio presente na carambola, é um de seus nutrientes apontados como benéficos ao se tratar da pressão arterial, ajudando em sua regulação. Essa melhor regularidade é fundamental para o sistema cardiovascular, que corresponde aos vasos sanguíneos já citados anteriormente neste artigo e o coração.

8) Possui efeito diurético

A carambola possui efeito diurético, o que significa que age de forma estimulante para a secreção de urina, o que pode ser benéfico em casos de tratamento de complicações de saúde que contam com a necessidade do aumento do fluxo urinário.

9) Ajuda na digestão

Por causa das fibras, a carambola tem capacidade de ajudar na digestão, facilitando o bom funcionamento do trato gastrointestinal. Além disso, ajuda a flora intestinal, por isso que em alguns casos é recomendada para amenizar a diarreia.

10) Reduz o peso

Por ter pouquíssimas calorias, a carambola pode ser uma ótima aliada para quem busca a redução de peso. Além disso, é uma boa fonte de fibras e como citado anteriormente, é diurética. Não se esqueça que assim como outros alimentos, é importante consumir com equilíbrio e cautela.

II) Atenção

A fruta, muito conhecida por seu formato de estrela, quando consumida por pessoas propensas a terem problemas com sua toxina, pode ter como consequência de sua ingestão dormência, convulsão, confusão mental, fraqueza e até mesmo dormência.

Algumas pessoas, especialmente quem possui problemas renais, deve tomar cuidado com a fruta. Antes de consumir, é importante obter as orientações adequadas, pois infelizmente, alguns indivíduos possuem intolerância às toxinas presentes na fruta.

10 Benefícios Incríveis de Cajá para a Saúde

Publicado em abr 12, 2018 por Equipe Biosom

O Cajá é uma fruta exótica que tem origem da América central e pode ser encontrada com mais facilidade na região norte e nordeste do Brasil. Ela é uma fruta exótica e cheia de nutrientes que possui um tamanho aproximado entre 7 e 10 centímetros com uma forma oval.

Como muitas outras frutas, o cajá possui muitos nutrientes, mas que podem ser desconhecidos por muitas pessoas. É uma fruta rica em sair minerais, como fosforo, cálcio e ferro, por isso, ela pode ajudar na estrutura óssea, evitando a osteoporose, além de ajudar na contração muscular e aumentar as energias do corpo, colaborando com as defesas no organismo.

O cajá também é uma rica fonte de vitaminas com A, B e C. Ela possui ação antioxidante e combate radicais livres, responsáveis pelo surgimento do sangue e envelhecimento e ainda ajuda no bom funcionamento do intestino, prisão de ventre e resfriados e gripe.

A fruta pode ser consumida com sorvete, geleia, suco, refrescos, polpas, mas principalmente como a própria fruta que apresenta fibras que dão maior sensação de saciedade e poucas calorias, além de proporcionar muito sabor e refrescância.

Para você conhecer mais a respeito do cajá, nós separamos alguns benefícios dessa fruta exótica e rica em nutrientes e benéfica em vários aspectos.

Confira Abaixo os 10 Benefícios Incríveis de Cajá para a Saúde:

1) Protege contra doenças cardíacas

O cajá é rico em vitamina C, que age como um antioxidante natural, e, por isso, protege o organismo de radicais livres e previne doenças cardiovasculares como o derrame, infarto, hipertensão, ataques cardíacos e arteriosclerose.

Além disso, a fruta ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) que é responsável pelos principais casos de problemas no coração.

2) Dentes e osso fortes

O cajá possui muitos fatores que contribuem para que os ossos e dentes se mantenham fortes devido á alta quantidade de cálcio.

A fruta é uma rica fonte de minerais, como cálcio, ferro, magnésio, potássio, e vitamina A muito importantes para a prevenção de osteoporose e outras doenças que possam afetas os músculos e ossos. O cálcio ainda ajuda nos estímulos e reduz o número de lesões.

Ao acrescentar o cajá em sua dieta você pode encontrar muitos benefícios para os ossos e um sorriso mais bonito.

3) Apoia o sistema nervoso

O cajá é uma fruta que pode auxiliar no controle do sistema nervoso tanto de mulheres no período menstrual como de qualquer pessoa, independente do sexo ou idade.

A presença da vitamina B em sua composição explica essa situação. O cajá pode ajudar no controle de ansiedade, depressão, fome e compulsão alimentar, fatores relacionados ao sistema nervoso.

4) Aumenta a imunidade

Ricos em Vitamina C, uma vitamina essencial para o nosso organismo, um agente que age como antioxidante natural, o caju ajuda na proteção do corpo contra inúmeros danos que são causados por radicais livres, o que pode ajudar na ocorrência de muitas doenças, como câncer, reduzindo as celular cancerígenas.

A vitamina C ainda ajuda no sistema imunológico e contribui com a produção de colágeno, melhorando a saúde da pele, tendões e cartilagens. Além disso, a fruta pode reduzir fadigas pós-treino e combater o cansaço.

Uma porção de 100 gramas de cajá refere-se a aproximadamente 46,5 miligramas de vitamina C, com essa porção em sua dieta diária você pode garantir cerca de 40% de vitamina C necessária para manter o corpo saudável.

5) Baixo teor de gordura

O cajá é uma gruta que não contem gordura saturada ou colesterol, ela possui baixo teor de gordura. É uma ótima escolha para manter a qualidade de vida e manter o peso estável.

É ótimo para que busca uma dieta saudável.

6) Carotenoides

O cajá é rico em carotenoides e beta-criptoxantina, fatores que contribuem para a saúde de modo geral, além de também ajudas na saúde e fortalecimento dos ossos, na visão e produção de células brancas, aumentando a imunidade.

A beta-criptoxantina é uma provitamina que ajuda na produção do retinol, a Vitamina A. Os carotenoides ainda ajudam a aumentar a imunidade. A beta-criptoxantina é um carotenoide que é solúvel em gordura.

7) Previne a anemia

O cajá é uma fruta rica em ferro e por isso ele pode ajudar na prevenção da anemia, doença que reduz o numero de celular vermelhas e saudáveis no sangue, dificultando ainda a circulação e distribuição de oxigênio para o corpo.

Ao consumir 100 gramas de cajá você pode ingerir 2,8 miligramas de ferro no seu organismo, porção que equivale entre 15% a 35% da ingestão de ferro indicada.

O ferro é um nutriente essencial para a completa função do organismo, ele assume função na produção de hemoglobina e mioglobina, que são de extrema importância no transporte de oxigênio e na produção dos glóbulos vermelhos.

8) Melhora a saúde dos músculos

O cajá possui nutrientes que não responsáveis pelo auxilio na atuação de moléculas de ATP, por possuir uma grande quantidade de fósforo. Ao ser inserido na dieta, o cajá pode colaborar para a hipertrofia e ganho de massa muscular, pois isso, é uma fruta importante da dieta de um atleta.

O fosforo contido no cajá contribui para a saúde e o ganho de massa muscular.

9) Ajudar a emagrecer

A fruta possui baixo teor calórico e, por isso, pode ajudar a cultivar uma boa forma, ainda mais se associada com a prática de exercícios.

O cajá é uma fruta rica em fibra e ajuda a regular o intestino, eliminando toxinas indesejáveis do corpo e o mantendo mais limpo. Além disso, o cajá pode aumentar a sensação de saciedade o que vai ajudar a evitar que você consuma porções desnecessárias e ainda eliminando a ansiedade e compulsão alimentar.

10) Previne a TPM

Por atuar nos hormônios femininos, o cajá pode ser um ótimo aliado quando o assunto é tensão pré-menstrual (TPM). As mulheres que sofrem com a TPM podem ingerir o cajá, uma fruta rica em vitaminas A, B e C, que ajuda na prevensção de oscilações de humor que ocorrem nesse período,

Fonte:

Os benefícios e propriedades do delicioso cajá

http://www.conquistesuavida.com.br/noticia/caja-descubra-6-beneficios-poderosos-dessa-fruta-para-a-sua-saude_a4972/1

10 Benefícios do Cajá – Para Que Serve e Propriedades

8 benefícios do cajá: descubra como a fruta pode ser aliada da saúde

http://www.dicasonline.tv/beneficios-caja-corpo-humano/

10 Benefícios Incríveis do Camu-Camu para a Saúde

Publicado em abr 4, 2018 por Equipe Biosom

A Amazônia é lar de plantas e ervas capazes de fazerem milagres na saúde, substituindo facilmente inúmeros remédios caros. Prova disso é um fruto colorido conhecido como camu-camu, semelhante a uma cereja, porém repleto nutrientes e propriedades poderosas.

A fruta está sendo cada vez mais consumida tanto pelos brasileiros como por outros países que as importam tanto o próprio vegetal como seu composto vitamínico. Conheça os incríveis benefícios que o camu-camu oferece a saúde com a lista que elaboramos!

Confira Abaixo os 10 Benefícios Incríveis do Camu-Camu para a Saúde:

1- Antidepressivo natural

O camu-camu é utilizado na composição de antidepressivos industrializados e por isso, quando consumido in natura possui o mesmo efeito. A vantagem é o valor acessível, além é claro de não possuir nenhuma contraindicação ou efeito colateral.

2- Vitamina C

O camu-camu possui um grau altíssimo de vitamina C, chegando a superar a laranja, fruta conhecida mundialmente pelo nutriente em abundância. O fruto é atualmente conhecido como a maior fonte de vitamina C do mundo.

3- Prevenção do câncer

Por ser rico em antioxidante e outros nutrientes, o camu-camu oferece uma proteção extra contra o desenvolvimento e propagação de alguns tipos de câncer.

4- Saúde dos olhos

O fruto possui alguns nutrientes capazes de preservar a visão, evitando a degeneração com o passar dos anos e prevenindo possíveis doenças oculares como catarata ou cegueiras noturnas.

5- Anti-inflamatório

Os antioxidantes, vitamina C e outras substâncias presentes no fruto reduzem e evitam possíveis inflamações no corpo. Artrite, gota ou dores crônicas são aliviadas instantaneamente com o consumo recorrente da fruta ou compostos vitamínicos.

6- Anti-idade

Por ser rico em antioxidantes e nutrientes diversos, o camu-camu também combate as células que provocam o envelhecimento prematuro. O consumo da fruta ou suplementos do tipo ajudam a manter a pele sempre jovem e limpa.

7- Fortalece o sistema imunológico

O consumo recorrente do camu-camu ou suplementos com base na fruta pode acarretar em um organismo mais forte. Isso ocorre porque o alimento é rico em vitaminas e nutrientes essenciais, capazes criar defesas contra bactérias e vírus, mantendo o sistema imunológico sempre protegido.

8- Rico em potássio

O camu-camu possui potássio em abundância, nutriente capaz de melhorar a saúde cardíaca, formação e proteção óssea, controlar os níveis de açúcar no sangue além de aliviar dores.

9- Protege e estimula o cérebro

A fruta é capaz de proteger o cérebro de doenças cognitivas, como o mal de Alzheimer, além de melhorar o humor e como dito anteriormente, tratar a depressão, ansiedade e estresse.

10- Protege o sistema reprodutivo

Após inúmeros estudos, especialistas constataram que o camu-camu também é capaz de evitar a infertilidade, além de proteger o sistema reprodutivo. A fruta reduz os riscos do desenvolvimento de doenças tanto em homens como em mulheres, agindo para eliminar as toxinas do organismo.

Adoçantes Fazem Mal à Saúde? (Mitos e Verdades)

Publicado em mar 30, 2018 por João Marcos Oliveira

Existem muitas histórias a respeito dos adoçantes, o que é normal para uma opção de certa forma controversa para lidar com certos problemas de saúde. E como não poderia deixar de ser, muitas dessas histórias transitam entre mitos e verdades, que deixam muitos dos interessados no assunto ligeiramente perdidos e confusos.

Para discernir essas histórias entre verdadeiras e falsas, vamos listar alguns deles, até para que você mesmo tire suas conclusões quanto à viabilidade dos adoçantes para a saúde. O objetivo é que, você utilizando ou não, saiba exatamente o que está consumindo.

Adoçantes Fazem Mal à Saúde? Veja os Mitos e as Verdades!

1) Adoçante não faz mal à saúde pois não possui calorias (MITO)

Em primeiro lugar, adoçantes não estão presentes apenas em sua forma mais conhecida, como também são parte de produtos com a tag ‘diet”. E em ambas as formas, seus usuários precisam se atentar a quantidade que consomem esses adoçantes, pois eles possuem sim calorias, embora numa quantidade relativamente menor do que os produtos que contém açúcar refinado.

Por regra padrão, consuma, no máximo o equivalente a 1l de adoçante por dia, em todas as formas de produtos que o possuem como componente. Passar dos limites pode acarretar em problemas de saúde tão graves quanto os que levaram a usar o adoçante.

2) Qualquer pessoa pode consumir Adoçante (MITO)

De longe é o mais “mitológico” entre os argumentos que envolvem o adoçante. Não é qualquer pessoa que pode usar adoçantes, sobretudo aquelas que possuam altas taxas de sódio no organismo, e por consequência problemas de pressão alta. Quem sofre de insuficiência renal também devem tomar cuidado com os adoçantes.

Para quem possui fenilcetonúria, os adoçantes à base de aspartame são proibidos. Isso porque, na sua composição, encontra-se o aminoácido fenilalanina e pessoas portadores dessa doença possuem um defeito na enzima responsável pela conversão desse aminoácido em tirosina, agravando o quadro sintomático. Os demais adoçantes podem ser utilizados pelos portadores desta doença.

3) Crianças são proibidas de consumir adoçantes (MITO)

Com uma orientação médica adequada, principalmente em casos de diabetes ou sobrepeso, as crianças podem usar adoçantes. O encaminhamento clínico é necessário, pois trata-se de um produto tão cuidadoso em componentes, e com cuidados tão assertivos quanto o açúcar em si.

Mas como se trata de uma condição de uso devido a problemas em consumir doces de forma regular, o ideal é que a dieta das crianças, em todos os estágios, seja a menos prejudicial possível. Tirar itens como biscoitos recheados, refrigerantes, salgadinhos, e outras opções do tipo, tornam a possibilidade de um adoçante tão cedo muito remota.

4) Sucralose não causa prejuízos à saúde (MITO)

A sucralose é o tipo de adoçante que tem o sabor mais próximo do açúcar tradicional. O que muitas vezes implica no fato de que ele poderia ser perigoso para a saúde como sua fonte de inspiração. Neste ponto, isso está muito longe da verdade.

O seu sabor está mais próximo do açúcar por ser extraído diretamente da cana, sendo um dos vários derivados dela. Por não causar cáries em um nível regular de uso, somado a um valor acessível, tornam ele a opção mais viável para quem precisa começar a usar adoçantes. Novamente, consulte o médico com antecedência para se certificar disso.

Porém, um novo estudo da UNICAMP voltado ao uso da sucralose em alimentos quentes como cafés, chás e bolos indicou que a substância torna-se quimicamente instável, liberando toxinas com potencial cancerígeno, capazes de se acumularem no organismo.

5) Adoçantes fazem a pessoa engordar (DEPENDE)

Não é completamente verdade, mas há sim a possibilidade que o uso de adoçantes faça o peso aumentar. Embora a quantidade de calorias seja quase nula em comparação com os consumos regulares, alguns adoçantes podem modificar o apetite, e principalmente a sensação de saciedade.

Quando o consumo de adoçantes precisa ser regulado, é justamente para evitar que o ciclo de alimentação e a saciedade não mudem. Isso pode acontecer, pois os adoçantes não suprem a necessidade de açúcar no corpo, forçando este a comer mais para se sentir satisfeito. Junto ao adoçante, é necessário uma dieta bem regularizada.

6) Adoçantes causam câncer (DEPENDE)

É, na verdade, parcialmente um mito. Ainda não existem estudos que confirmem de forma verídica que os adoçantes causam câncer. O que não impede que essas mesmas pesquisas alarmem o público dos riscos, devido ao uso desmedido do produto.

Por hora, considere que não. Mas que não aumente os riscos de ter outros problemas de saúde devido ao uso dos adoçantes, o melhor mesmo é consumi-lo numa quantidade mais bem regulada e segura para o seu corpo.

Mas como prevenção de risco e de demais problemas de saúde devido ao uso dos adoçantes, o melhor mesmo é consumi-lo numa quantidade mais bem regulada e segura para o seu corpo.

7) Gestantes não podem usar adoçantes (VERDADE)

A gestação é caracterizada por uma série de mudanças fisiológicas e metabólicas. E tudo isso como forma favorecer à nova vida que está em desenvolvimento. É de extrema importância que o uso de produtos químicos como os adoçantes seja previamente consultado com o médico ou o nutricionista para prevenir possíveis complicações.

Adoçantes podem ser inofensivos para adultos mas para o feto, que está em constante formação, pode representar um risco futuro e de proporções desconhecidas.

7) Adoçantes fazem mal à saúde? (DEPENDE)

Pelos pontos apresentados acima, podemos chegar a conclusão que não é maléfico. Porém, para que não haja efeitos colaterais – tal como qualquer consumo de alimentos, os usuários precisam ficar atentos com a quantidade consumida diariamente, para não trazer riscos ao corpo. Em suma, as atenções e cuidados são idênticos ao consumo de sal e açúcar – tudo deve ser consumido no nível certo, para não haver prejuízos.

Gostou de saber os mitos e verdades? Não deixe de colocar nos comentários outras dúvidas e ideias do que fazer com esse tipo de produto ainda tão pouco conhecido pelo público. Mas uma coisa é certa agora: adoçantes fazem mal à saúde apenas se seu uso for desmedido. Sempre fique atento a esse detalhe, e terá uma saúde ainda melhor. Até a próxima!

10 Benefícios Incríveis de Iogurte Natural para a Saúde

Publicado em mar 21, 2018 por Equipe Biosom

Sabe aquele iogurte natural que você toma no café da manhã ou que se torna um ótimo aliado para lanches rápidos? Então, ele não é apenas um alimento nutritivo e de fácil acesso. O iogurte apresenta diversos benefícios que contribuem para maior qualidade de vida. Quer conhecer? Fizemos uma lista com os principais benefícios que são obtidos com o consumo regular do iogurte.

Confira Abaixo os 10 Benefícios Incríveis de Iogurte Natural para a Saúde:

1) Probióticos benéficos

Você sabia que o iogurte natural possui probióticos? O número de bactérias consideradas benéficas para o organismo presente no alimento é excelente para quem deseja ter uma vida mais saudável. Essa também é uma boa opção para quem busca regular o intestino.

2) Rico em proteínas

Se você deseja obter uma grande quantidade de proteínas, o iogurte natural é uma boa opção. Estando presente no produto, o iogurte contribui para a saúde do corpo. Consumir junto com a bebida o soro presente nela é uma forma de potencializar os resultados.

3) Fonte de cálcio

Você sabia que o iogurte natural é uma boa fonte de cálcio? Quem deseja obter outras fontes de cálcio pode utilizar o iogurte como uma boa opção. Contudo, é importante verificar a marca do iogurte, tendo em vista que as taxas de cálcio podem variar de acordo com cada produto.

4) Ajuda a prevenir o câncer

De acordo com um estudo publicado pelo Journal of Clinical Immunology, o consumo regular do iogurte natural é excelente para o tratamento e prevenção do câncer de mama. A pesquisa destacou sobre o consumo regular de o alimento ter relação direta com a diminuição do câncer, de forma significativa.

5) Contribui para a saúde dos dentes

Além da pouca quantidade de açúcar presente no iogurte, e que ajuda no controle de cáries, o consumo do iogurte natural auxilia na diminuição do desgaste do esmalte dos dentes e também na saúde das gengivas.

6) Previne infecções

Sabe os probióticos descritos no primeiro item? Eles são os responsáveis por prevenir e também tratar infecções que as pessoas possam vir a desenvolver. Um dos principais exemplos é a diminuição da candidíase.

7) Ajuda a diminuir o colesterol

Os probióticos descritos no primeiro item são também excelentes no combate ao colesterol ruim, isso porque as culturas são responsáveis por realizar a síntese da gordura presente no fígado.

8) Aumenta a imunidade

O consumo regular do iogurte natural contribui de forma expressiva para o aumento da imunidade do corpo. Dessa forma, o alimento é uma ótima opção para quem deseja possuir uma vida mais saudável.

9) Contribui para o aumento de vitaminas no corpo

Potássio, zinco, vitamina B5 são apenas alguns exemplos das diversas vitaminas fornecidas pelo consumo do iogurte natural. Sendo assim, o iogurte pode ajudar de maneira direta no suprimento de carência de vitaminas.

10) Ajuda a emagrecer

Por contribuir para o aumento de cálcio no organismo, o iogurte ajuda a manter o peso em dia. Isso porque as taxas de cálcio contribuem para diminuir a quantidade de cortisol e, consequentemente, contribui para a perda de gordura, realizada pelos aminoácidos.

10 Benefícios Incríveis de Queijo Minas para a Saúde

Publicado em mar 11, 2018 por Equipe Biosom

Existem variedades de queijo no mercado mas o queijo minas é um dos mais saudáveis para a nossa saúde. É um alimento acessível e ótimo para quem está querendo manter uma alimentação mais saudável.

Lembrando que você não deve exagerar no consumo, até porque como qualquer alimento, se consumido em excesso pode causar um aumento indesejado do peso. Preste bem atenção a todos os benefícios e se prepare para inserir um alimento bastante versátil para o seu dia-a-dia.

Confira Abaixo os 10 Benefícios Incríveis de Queijo Minas para a Saúde:

1) Fornece energia

Quem faz academia sabe que uma fatia de queijo branco antes dos treinos dá uma energia incomparável. Por ser um alimento proteico de digestão mais fácil, ele se converte em energia no corpo e te deixa com uma sensação de mais vigor para fazer suas atividades físicas ou tarefas diárias. Por isso é sempre uma das melhores opções para cafés-da-manhã, que já te prepara de forma saudável para começar o dia bem ativo e bem alimentado.

Além de ser ótimo para a saúde dos ossos e dos dentes, o fósforo é um mineral fundamental para quem sofre constantemente com fraqueza, dormências, ou qualquer problema similar. Então, se você se sente indisposto com frequência, talvez esteja faltando um pouco mais de fósforo na sua dieta e para resolver o problema, é só inserir o queijo branco na sua rotina.

2) Protege o corpo dos radicais livres

O queijo mineiro é rico em Vitamina A, que por apresentar antioxidantes, acaba protegendo o nosso corpo dos radicais livres. As nossas células são responsáveis por produzir esses radicais, que ajudam absorver os nutrientes dos alimentos que consumimos e transformá-los em energia para o nosso corpo, mas, se estiver em grandes quantidades, esses radicais livres podem matar as células saudáveis do nosso organismo e por isso, o queijo ajuda a equilibrá-los, pois em quantidades moderadas não prejudicam nossa saúde.

3) Mantém a pele e o cabelo saudável

O queijo branco é rico em Vitamina B que deixará sua pele e seu cabelo mais macios e hidratados.

4) Aumenta a imunidade

Já percebeu que existem pessoas que tem mais facilidade para ficar doentes, do que outras? E isso ocorre porque quando não nos alimentamos de forma equilibrada, podemos acabar enfraquecendo nosso sistema imunológico, e consequentemente temos uma tendência maior para ficar adoentados. Quer deixar a imunidade mais alta? Insira o queijo mineiro na sua dieta, que é rico em vitamina D, e por isso age dessa forma no organismo de quem o consome.

5) Evita retenção de líquido

O queijo branco possui menor quantidade de sódio, que ajuda a prevenir a retenção de líquido no organismo.

6) Fortalece os ossos e os dentes

Rico em cálcio, o queijo também ajudar a fortalecer e manter os seus ossos e os seus dentes fortes e saudáveis, que juntamente com o fósforo presente no alimento, reforça ainda mais os efeitos desses minerais no organismo, pois em conjunto são muito mais fortes.

7) Aumenta a massa muscular

A musculação regular e a combinação de suplementos, são comumente utilizadas por muitas pessoas que desejam ganham massa muscular. Entretanto, não podemos esquecer dos alimentos que também possuem a propriedade de contribuir para a formação dos músculos, como é o caso do queijo minas, que rico em proteína é um grande aliado para quem deseja alcançar esse objetivo.

8) Previne o diabetes

Muitos estudos que foram realizados pela Universidade de São Paulo, confirmaram que pessoas que consomem com mais frequência o queijo branco, tendem a ter menos riscos de desenvolver Diabetes, pois possui baixíssimo nível de gordura e apresenta cálcio em sua composição. Além disso, o queijo ajuda a controlar e estabilizar os níveis de glicose.

9) Combate hipertensão

Assim como a Diabetes, o consumo do queijo minas também foi associado com uma redução significativa de casos de pressão alta e é justamente pela combinação do cálcio com o baixíssimo teor de gordura, que faz com que a pressão arterial seja estabilizada.

10) Ajuda a emagrecer

Quem está doido para emagrecer de forma saudável, precisa inserir alimentos saudáveis e com quantidades moderadas na sua dieta. E na hora de escolher o queijo, você pode optar pelo mineiro, pois além de ser quase isento de gordura, ajuda na absorção da glicose, te dá energia e ainda promove muitos outros benefícios para a sua saúde.